Нерафінована оливкова олія покращує пам’ять та захищає від хвороби Альцгеймера
Науковці Lewis Katz School of Medicine з Університету в Темплі у часописі «Annals of Clinical and Translational Neurology» оприлюднили результати дослідження, які стверджують, що нерефінована оливкова олія (extra virgin olive oil) перешкоджає створенню ß-амілоїдних бляшок та нейрофібриллярних клубків – класичних показників хвороби Альцгеймера, пише Narod.hr.
Професор Доменіко Пратіко, який очолює групу дослідників, стверджує, що його група відкрила механізм дії нерафінованої оливкової олії на клітини мозку, яка сприяє очищенню міжклітинних відходів і токсинів самим нейронами головного мозку.
About The Author
